佳美娜(Carmenère)–西拉(Syrah)–赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
这种酒产量极为有限,因为是马里欧˙拉瓦纳(Mario Ravanal)从众多佳酿中费心精选而研发的。
一丝不苟的手工采收并精心混合西拉、佳美娜,以及源自上百年葡萄园的赤霞珠,发挥出每种葡萄株系的优点。每瓶反映了热情以及拉瓦纳家族的奉献精神。此款酒在法国和美国的橡木桶陈酿约14个月。酒的色泽深红如红宝石。气味高雅繁复,含有成熟的红色水果、巧克力与李子果干香味,并散发肉桂、香草和焦糖味淡淡的清香,与橡木桶柔和的熏烤味均衡融合。酒体结构丰硕,单宁柔细滑润,余韵十分悠长又浓郁。适于搭配各式的肉类料理。
葡萄品种 | 佳美娜 – 西拉 – 赤霞珠 。 |
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酒精度 | 14%vol。 |
原产区 | 科加瓜山谷。 |
土壤 | 平均深度,黏性壤土,采用滴灌灌溉。 |
海拔高度 | 海拔250 米。 |
气候 | 干燥的大陆气候,阳光充足,可完美成熟。 |
藤蔓栽培 | 垂直杆位架式。 |