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Caballo Dorado Reserva

Chardonnay

Chardonnay


Notas de Cata

Vino de color amarillo brillante, con intenso aroma a frutas tropicales como coco, banana y piña. Ha madurado en barricas de roble Francés y Americano por 10 meses para darle una mayor complejidad. Balanceado, expresivo, elegante y de grato final. Excelente para acompañar todo tipo de carnes blancas y pescados.

Datos técnicos

Variedad Chardonnay
Contenido Alcohólico 13,5%
Región Valle de Colchagua, Chile
Suelo Profundo, franco-limoso con riego por goteo
Altitud 250 m. s. n. m.
Clima

Mediterráneo, seco y con temperaturas cálidas. Marcado por baja humedad atmosférica y una amplia variación térmica día-noche, lo más relevante es la elevada radiación solar diurna y brisa refrescante proveniente de la cordillera en la noche.

Conducción del Viñedo Espaldera vertical alta