Vino de un profundo color rojo violáceo. Intenso y delicado aroma a frutillas y ciruelas maduras, con un toque de chocolate y vainilla. Muy balanceado, buena estructura, con taninos suaves y redondos, logrando una grata persistencia. Ideal para acompañar quesos, pastas y carnes.
| Variedad | Merlot |
|---|---|
| Contenido Alcohólico | 13% |
| Región | Valle Central |
| Suelo | Profundo, franco-limoso con riego por goteo |
| Altitud | 250 m. s. n. m. |
| Clima | Mediterráneo, seco y con temperaturas cálidas. Marcado por baja humedad atmosférica y una amplia variación térmica día-noche, lo más relevante es la elevada radiación solar diurna y brisa refrescante proveniente de la cordillera en la noche. |
| Conducción del Viñedo | Espaldera vertical alta |
