Atractivo color púrpura. Proviene de las últimas uvas cosechadas cada temporada, para dar al vino un agradable sabor a frutas maduras, como arándanos, cerezas rojas y negras, con suaves notas de pimienta y tabaco. Sus sedosos taninos han madurado por 10 meses en barricas de roble Francés y Americano.
Delicioso con quesos blancos, pastas, risottos y carnes.
Variedad | Carmenère. |
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Contenido Alcohólico | 13,5% |
Región | Valle de Colchagua, Chile. |
Suelo | Profundo, franco limoso con riego por goteo. |
Altitud | 250 m. s. n. m. |
Clima | Mediterráneo, seco y con temperaturas cálidas. Marcado por baja humedad atmosférica y una amplia variación térmica día-noche, lo más relevante es la elevada radiación solar diurna y brisa refrescante proveniente de la cordillera en la noche. |
Conducción del Viñedo | Espaldera vertical alta. |