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Ravanal Selection Terroir

Chardonnay

Chardonnay


Notas de Cata

Atractivo y brillante color amarillo, con alta intensidad de aromas a banana, piña y notas de vainilla. Una pequeña porción ha permanecido en barricas, proporcionándole complejidad y destacando su agradable sabor tropical y persistencia en boca.

Perfecto para acompañar langosta, camarones, salmón y preparaciones de pescado.

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Datos técnicos

Variedad Chardonnay
Contenido Alcohólico 13%
Región Valle Central
Suelo Profundidad media, franco arcilloso con riego por goteo.
Altitud 250 m. s. n. m.
Clima

Mediterráneo, seco y con temperaturas cálidas. Marcado por baja humedad atmosférica y una amplia variación térmica día-noche, lo más relevante es la elevada radiación solar diurna y brisa refrescante proveniente de la cordillera en la noche.

Conducción del Viñedo Espaldera vertical alta