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Ravanal Selection Terroir

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc


Notas de Cata

Elegante color amarillo pálido, con agradable carácter frutal y un toque vegetal, que se complementa con delicados sabores a durazno blanco, pomelo y finas notas minerales.

Equilibrado y fresco, es un excelente aperitivo, óptimo para acompañar mariscos frescos, pescados y ensaladas.

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Datos técnicos

Variedad Sauvignon Blanc
Contenido Alcohólico 12,5%
Región Valle Central
Suelo Aluvial, franco arcillo-limoso de profundidad media con pedregosidad en profundidad con riego por goteo.
Altitud 250 m. s. n. m.
Clima

Mediterráneo, seco y con temperaturas cálidas. Marcado por baja humedad atmosférica y una amplia variación térmica día-noche, lo más relevante es la elevada radiación solar diurna y brisa refrescante proveniente de la cordillera en la noche.

Conducción del Viñedo Espaldera vertical alta