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Notas de Cata

Este vino es el resultado de una cuidadosa selección a mano de las mejores uvas Syrah y Carmenere de nuestros viñedos de bajo rendimiento y extremadamente concentrados. Ha madurado por 18 meses en barricas de roble Francés. De color rojo rubí profundo, en nariz es elegante con frutas negras maduras, notas a chocolate y vainilla.

Intenso, cremoso y de gran cuerpo, con un largo final y de taninos aterciopelados que lo hacen un vino único y excelente.

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Datos técnicos

Variedad Syrah - Carmenere
Contenido Alcohólico 14%
Región Valle de Colchagua, Chile
Suelo Aluvial, franco con pedregosidad en profundidad, riego tradicional y goteo.
Altitud 250 m. s. n. m.
Clima

Mediterráneo, seco y con temperaturas cálidas. Marcado por baja humedad atmosférica y una amplia variación térmica día-noche, lo más relevante es la elevada radiación solar diurna y brisa refrescante proveniente de la cordillera en la noche.

Conducción del Viñedo Espaldera vertical alta