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Sauvignon Blanc


Notas de Cata

Vino de color amarillo pálido con tintes verdosos. De atractivo e intenso aroma a frutas cítricas, papaya y durazno.

En boca es voluminoso, fresco con chispeante fruta, muy balanceado, de gran complejidad y agradable final.

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Datos técnicos

Variedad Sauvignon Blanc.
Contenido Alcohólico 12,5%
Región Valle Central.
Suelo Aluvial, franco arcillo-limoso de profundidad media con pedregosidad en profundidad con riego por goteo.
Altitud 250 m. s. n. m.
Clima

Mediterráneo, seco y con temperaturas cálidas. Marcado por baja humedad atmosférica y una amplia variación térmica día-noche, lo más relevante es la elevada radiación solar diurna y brisa refrescante proveniente de la cordillera en la noche.

Conducción del Viñedo Espaldera vertical alta